科学的根拠に基づいた子供の食事・健康・教育

マコ太への手紙

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レシピ

おうちバレンタインにはコレ!苺チョコ

2019/02/15  

大振りの苺のヘタをとって、 洗ったら、水気をしっかり拭き取ります。 クッキングシートを敷いたお皿の上に苺を載せる。 明治のミルクチョコレートを湯煎で溶かして 糸上に苺の上に垂らしていきます(チョコを固 ...

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レシピ

鉄分不足に!身体がほかほか温まる豆乳鍋

2019/02/15    , , ,

鍋に・・・ 豆乳(500ml)←非ヘム鉄 牛乳(200ml) 鶏ガラスープの素(大さじ1.5) しょうが(すりおろし適量) (白みそ) (茅乃舎のだし) を豆乳のえぐみがなくなるまで入れて、煮立たせる ...

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レシピ

【ホットクックレシピ】塩分控えめでもだしの効いた甘いカレー

2019/02/06    , ,

ホットクックの窯に・・・ 【4皿分】 玉ねぎ(1玉) 人参(1本) じゃがいも(2コ:形が全く崩れないので小さめにカットする) 豚バラ(適量:固まりになりやすいので、バラして入れる) 茅乃舎のあごだし ...

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