ホットクックの窯に・・・
【4皿分】
玉ねぎ(1玉)
人参(1本)
じゃがいも(2コ:形が全く崩れないので小さめにカットする)
豚バラ(適量:固まりになりやすいので、バラして入れる)
茅乃舎のあごだし(1袋:袋から出して入れる)
Goldenカレー中辛(2カケ:溶け切らないので、包丁でよく砕いて散らして入れる)
水(トマトを入れない時だけ50cc程入れる)
混ぜ技ユニットをセットして
「無水カレー」に設定!
ルーが少なめで塩分控えめです
あごだしを入れるので、
ルーが少なくてもしっかり味のついたほんのり甘いカレーになります。
あごだしを入れるので、
ルーが少なくてもしっかり味のついたほんのり甘いカレーになります。