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マコ太への手紙

レシピ

【おやつ 朝食に最適!】野菜ホットケーキ

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ミキサーに小松菜の茎の部分を適当にカットしたものと

絹豆腐バナナを適当な大きさにしたもの、

ホットケーキミックスのレシピにある分量の牛乳を入れ

液状になるまでブレンドする。

ブレンドしたものにホットケーキミックスと分量の

人参のすりおろしを入れて混ぜる

バターをしいたフライパンで焼いて完成!

野菜は適当です。
冷蔵庫の残りものでOK。ミキサーで粉々になるものはミキサーへ、固いものはすりおろします。
ポイントはバナナ!
豆腐や野菜をモリモリ入れてもバナナを入れれば甘くなってシロップなどなくてもそのままでもおいしいです

バナナはしっかりミキサーで細かくしないと生地が膨らまないのでそこだけ注意

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