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マコ太への手紙

レシピ

【ホットクックレシピ】塩分控えめでもだしの効いた甘いカレー

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ホットクックの窯に・・・
【4皿分】
玉ねぎ(1玉)
人参(1本)
じゃがいも(2コ:形が全く崩れないので小さめにカットする)
豚バラ(適量:固まりになりやすいので、バラして入れる)
茅乃舎のあごだし(1袋:袋から出して入れる)
Goldenカレー中辛(2カケ:溶け切らないので、包丁でよく砕いて散らして入れる)

(トマトを入れない時だけ50cc程入れる)

混ぜ技ユニットをセットして
「無水カレー」に設定!

ルーが少なめで塩分控えめです
あごだしを入れるので、
ルーが少なくてもしっかり味のついたほんのり甘いカレーになります。

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