材料
さつま芋
鰹のタタキ
昆布
カッテージチーズ
すりごま
豆乳
鰹のタタキ
昆布
カッテージチーズ
すりごま
豆乳
さつま芋を蒸す
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炊飯器に入るだけのさつま芋を入れて、3合のラインまで水を入れる
玄米モードでスイッチオン
鰹のタタキを昆布を入れたお湯でしっかりと茹でて火を通す
茹でた鰹を細かくフレーク状にする
(余った鰹フレークはジップロックに入れて薄ーく均して冷凍しておくと便利です)
さつま芋の皮をむいて(余ったさつま芋は焼き芋としてそのまま食べても冷凍してもOK)
鰹とカッテージチーズ、すりごまと混ぜる
水分を足したい時は豆乳を適量入れてなじませる
離乳食用にする時は、鰹フレークの大きさとサツマイモの大きさを調整してください
鉄分補給に鰹を使いたくて
大人も食べられるレシピはないかなぁと考えてひらめいたヤツです
カッテージチーズと和えると鰹の臭みが消えて夫は肉と間違えました。おすすめ。
鉄分補給に鰹を使いたくて
大人も食べられるレシピはないかなぁと考えてひらめいたヤツです
カッテージチーズと和えると鰹の臭みが消えて夫は肉と間違えました。おすすめ。